Локални производи добили Жиг гаранције „Добро са Златибора" 



 
Локални производи добили Жиг гаранције „Добро са Златибора"
15.12.2020 13:13 | 0 коментар(а)



Чајетина - Златиборци су од давнина познати као произвођачи меса и укусних месних прерађевина јер је то поднебље природним карактеристикама

предодређено
да буде сточарски крај. Осим меса у златиборским домаћинствима производе се млеко и млечни производи, мед, ракија, а вредне руке домаћица вековима уназад праве сласне џемове, компоте, сокове и друге посластице. Неки од домаћина одлучили су се за сушење воћа, а други се баве прикупљањем и узгојом лековитог биља, производњом чајева, узгојем житарица. Још у 19. веку производи са Златибора били су цењени на пијацама од Београда до Сарајева, а често су стизали и до Беча и Пеште.

Данас сви ови производи добијају потврду аутентичности и квалиетета кроз жиг гаранције „Добро са Златибора“.

Жиг гаранције „Добро са Златибора" је регистрован 17. марта 2020. године у циљу брендирања, повећања пласмана и потрошње локалних производа у
туристичкој понуди општине Чајетина. Такође има значајну улогу очувања аутентичности и традиције, креативности и иновација, односно интегрисане
промоције производа и услуга златиборског краја. Жиг гараније „Добро са Златибора“ у великој мери ће утицати на подстицај развоја и производње
локалних производа, подизање нивоа квалитета означених производа и туристичких услуга.

Поред традиционалних прехрамбених производа, жиг гаранције „Добро са Златибора“ моћи ће да понесу и традиционални одевни предмети (рукотворине), затим ресторани, као и категорисана сеоска туристичка домаћинства.

Производи који носе ознаку „Добро са Златибора“ задовољавају све прописане захтеве којима се осигурава специфичан, виши ниво квалитета локалних производа. Обележени производи се производе на територији општине Чајетина од сировина са овог подручја, а изузетак чине сувомеснати производи чија сировина пореклом може бити са територије целе Републике Србије. Обележени производи такође морају задовољавати законске одредбе о сигурности и безбедности хране, заштити животне средине и заштити потрошача, а својим укупним својствима задовољити потребе потрошача.

Смештајни капацитети, односно сеоска туристичка домаћинства као и ресторани који буду носиоци Жига гаранције „Добро са Златибора“, морају испуњавати законске услове и прописе у вези са категоризацијом смештајно-угоститељских објеката/пружалаца услуга.

Жиг гаранције „Добро са Златибора“ се може доделити само оним произвођачима који уредно воде евиденције о набавци сировина, производњи и продаји производа, односно пружаоцима услуга који у складу са важећим прописима пружају и продају услуге.

Власник жига гаранције „Добро са Златибора" и носилац права жига гаранције је Привредно друштво за развој пољопривреде „Златиборски Еко Аграр" ДОО, Чајетина.

ГЗС









Пошаљите ову вест Вашим пријатељима!
ovde slika


Оставите коментар

Коментари који садрже псовке, увредљиве, вулгарне, шовинистичке или претеће поруке неће бити објављени. Мишљења изнешена у коментарима су приватно мишљење аутора коментара и не одржавају ставове Гласа Западне Србије.

Ваше име:
Ваш коментар:

Спам заштита:

 

Коментари посетилаца (0)

Вест нема коментара.
Будите први који ће коментарисати ову вест!


 









 


 

© Глас Западне Србије
Жупана Страцимира 9/1, Чачаk
060 5000 150, 032 347 001

Импресум

Статистика сајта:
Прес: 120.567.655 посета
Тренутно на сајту: 60 посетилац(a)