У Тополи почела продаја декларисаних јаја

Топола – Од нове године почеле су примене бројних новина па тако и произвођачи једне од основних животних намирница – јаја,

морали су од 1. јануара 2020. године да почну да користе нов начин декларисања.

У Тополи почела продаја декларисаних јаја, Фото: Топ Прес

Наиме, Нови Правилник о квалитету јаја донет је пре скоро годину дана. Правилник треба да обезбеди да свако јаје на тржишту буде обележено, низом слова и бројева. Декларација представља начин узгоја кокошке, квалитет и величину јајета. Новим обележавањем укида се претходна класификација јаја у седам класа, већ се сада предвиђају само две класе квалитета – А и Б.

Тако произвођачи у продају могу пласирати само прву класу док је друга намењена за индустију. Јаја на самој љусци морају да имају одштампане бројеве који откривају како је јаје произведено, ознаку државе и број фарме.
Код мора да садржи и број који означава начин узгоја кокошака, па су тако јаја која на себи имају 0 – органски узгој, 1 – да су коке узгајане на отвореном простору. Број 2 – значи да су коке узгајане у живинарнику а број 3- да су узгајане у кавезу.

 

ГЗС / ТопПрес