оправдало неопходност свога постојања. Наиме, током свих саборских дана ресторан и Дом трубача функционисали су беспрекорно, а услуга и цене биле су прилагођене свачијем џепу.
Директор овог угоститељског објекта Миломир Бешевић, у изјави за Глас западне Србије казао је да су пуно труда и рада уложили како би овај објекат био репрезентативан, са што квалитетном услугом.
„Желели смо да овом објекту пружимо потпуни изглед, из тог разлога смо преуредили ресторан, кренули смо од почетка, почевши од чишћења, кречења приземља спрата соба, набавке стољњака надстољњака, постељине, посуђа, комплетне нове опреме за кухињу, ресторански део и терасу“, рекао је Бешевић и додао да је заједно са особљем радио на преуређењу месец дана даноноћно.
Директор угоститељског објекта ,,Драгачевски хоризонти", Миломир Бешевић
„Ентузијазам нас је држао до краја, ово је један велики успех за све нас који радимо овде, јер смо за веома кратак период успели да спремимо локал за Жикину шареницу која је била седам дана пре Сабора трубача, као и за овај 58. Драгачевски сабор“, навео је Бешевић.
Оно што је веома занимљиво за овај објекат је то што су за време сабора имали доста ниже цене хране и пића за разлику од других угоститеља. Бешевић је рекао да сваки сабораш, мештанин и било који гост са стране који дође да треба да се опусти и ужива, јер је због тога и дошао.
„Нама је био циљ да наши гости буду задовољни и да се уз пристојне цене проведу у нашем локалу, а самим тим и да следеће године дођу у наше ,,Драгачевски хоризонти“. Код нас се цене пића и хране не мењају, исте су и пре и после сабора“, рекао је Бешевић.
Овај објекат је за дане Сабора угостио најелитније госте, па чак и портпаролку руског Министарсва спољних послова Марију Захарову, која је била одушевљена домаћим специјалитетима.
„Што се тиче хране, свима смо служили српска традиционална јела, почевши од предјела, свадбарског купуса, печења јагњећег и прасећег. Једино што сам имао срећу да ангажујем врсног кувара Радоја Тадића који спрема изврстан свадбарски купус, и верујте ми да сви они који су га пробали у нашем ресторану имају само речи хвале. Сам доказ је и госпођа Захарова“, констатовао је Бешевић.
Бешевић наводи да је у плану запослење још неколико конобара и на унапређење кухиње на још бољи ниво.
„Желимо да унапредимо објекат и да га подигнемо на виши ниво, што се тиче услуге. Центар за културу је обећао чим се добије употребна дозвола за Дом трубача, што се очекује крајем септембра ове године, да ће предузећу ,,Драгачевски хоризонти“, уступити на коришћење овај објекат, идуће године ће нам уступити пливачки базен који се налази у непосредној близини, а затим сукцесивно и све ове спортске објекте почевши од игралишта и осталих спортских садржаја који су у плану да се изграде, да се заокружи овај спортски део у Гучи“, рекао је Бешевић и додао да се нада да ће се ускоро расписати и потписати јавна набавка како би се набавио потребан садржај који би красио мотел који је у склопу Дома трубача.
„Искрено, надам се да ће се то решити на добробит свих грађана и гостију који долазе овде и који тек требају да нас посете“, рекао је Бешевић.
Глас западне Србије