Шљивовачка ракијада по 11. пут

Чајетина - Све је спремно за 11. шљивовачки сајам ракије који ће се одржати 29. и 30. септембра

на две локације: Краљевом тргу и у Шљивовици. На Краљевом тргу у суботу ће, као увертира за главна дешавања, посетиоцима бити омогућена дегустација ракија као мали подстрек да се у недељу, на изворном месту настанка овог одличног пића, нађу у Шљивовици.

И ове године шљивовачка ракијада ће се одржати под покровитељством општине Чајетина а у организацији Спортског центра Чајетина,ТО Златибор,Златиборског еко аграра и Месне заједнице Шљивовица. У два дана, 29. и 30. септембра, љубитељи домаће ракије моћи ће да дегустирају најбоље ракије, уживају у културно забавном програму и мноштву других дешавања. У суботу ће на Краљевом тргу бити изложене најбоље ракије прошлогодишњих победника, спремне за дегустацију и подсетник шта се очекује и од овогодишњих произвођача овог пића.

„Главни дан је недеља, 30. септембар. У 11 часова планирано је, у Шљивовици, загревање уз ракију, а свечано отварање Сајма планирано је за 13 часова потпаљивањем казана за печење ракије уз шљивовачку здравицу и културно-уметнички програм. Треба поменути само потпаљивање казана које ће се одвијати на традиционални начин производње ракије на казану такозваном чучавац. У 14 часова по програму већ имамо такмичење златиборских чауша, здравичара, дегустација и оцењивање најбоље пите савијаче, слатког, пекмеза, сувих шљива и осталих производа од воћа. У 17 часова предвиђено је проглашење победника овогодишњег сајма домаће ракије“, најавио је Миљко Радишић из ПД „Златиборски еко аграр“ дешавања која нас очекују овога викенда.

Оцењивање ракије вршиће одабрани стручњаци. На челу трочлане комисије је др Иван Урошевић. Након проглашења победника 11. ракијаде такође ће бити изабрани и власници најлепшег дворишта и најуређенијег воћњака, најлепше сеоске народне ношње, прогласиће се најлепша чобаница, најбољи здравичар и чауш, најбоља пита савијача, као и ракија по оцени публике. Од 18 часова предвиђен је концерт народне музике .

 

Златибор прес / ГЗС