Како ради хотел на ливади 



 

Како ради хотел на ливади
09.04.2019 12:22 | 3 коментар(а)



Чачак – Један од најпознатијих шатраџија у Србији, Милета Јелић (61) из Љубића, припрема опрему и људе
Фото: РИНА

за почетак сезоне вашара, сабора и прослава, али напомену да је и током зимских месеци „раткао помало”.„Камион ми је и сад у Руми, ту је већ 160 година сваког другог и трећег дана у месецу традиционални вашар. Немам рачун да шатру враћам у Чачак” - вели Јелић за РИНУ.

Он своје предузеће назива „хотелом на ливади” и са камионом и мањим возилима крстари Србијом од маја до октобра, преваљујући више од пет хиљада километара.

„Обично имам од 10 до 30 радника, а увек држим све наше националне специјалитете, све врсте печења, роштиљ и оно што гости очекују под једном српском шатром. Свадбарски купус ми кува Ненад Јелић, који је био командир полиције у Чачку”.

Милета напамет зна какав му је бизнис план за ову годину и где ће кад поставити шатру:

„Почињемо 1. маја, уранком на Палићу са око 200 столица, па следи Пољопривредни сајам у Новом Саду, средином маја, онда вашар у Бусијама код Земуна 24. маја, Свети Кирило и Методије. У Смедереву је сабор 4. јула на Дан борца, у Пожаревцу три дана касније о Ивањдану, 12. је Петровдански вашар у Обреновцу а 13. и 14. јула „Косидба на Рајцу”. Одатле идемо на Космај, на сабор о Светом Илији 1. и 2. августа, па у Гучу код трубача, половином месеца. После долази Сабор у Коларима код Смедерева на Преображење 19. августа, док је „Роштиљијада” у Лесковцу крајем августа или почетком септембра. У Љубићу је велики вашар 11. септембра о Светом Јовану, а трећег петка у септембру почиње „Купусијада” у Мрчајевцима. Иза тога имамо још „Жупску бербу” у Александровцу, „Опленачку бербу” у Тополи, па долази крај сезоне, а то је „Футошка купусијада” на концу октобра”.

Милета Јелић приповеда да је овим послом почео да се бави као младић 1979. кодине, конобаришући под шатром „Код Шора”, прекопута апотеке у Гучи, на Сабору трубача.

Рече да никад није био без проблема али да је „увек пун живота” и спреман за почетак вечите трке за зарадом.

Има обичај, кад спакује шатру, да седне и напише песму за народњаке. Једну је још 1982. снимио Миливоје Ђуришић („Мени јесен а теби пролеће, мени туга теби део среће; куд да идеш ја ти желим срећу, душа воли ал` те клети нећу”). Одмах затим, 1983. уследио је хит па је Маринко Роквић отпевао песму године на текст Милете Јелића, којег сви зову по надимку мићо Мрак: („Непознати људи отворише врата”: „Очи су јој плаве к` о немирно море, у овој сам кући дочекао многе зоре””.

Поред свег посла, женио се пет пута.

„Звали су ме ономад у ` Парове ` али шта ћу ја тамо? Не могу да једем, не могу да пијем, нити да се уклопим у све што се тамо тражи”.

Деценијама се срећемо са Милетом по Саборима широм Србије, свако по природи свог посла, и увек знамо како је финансијски прошао. Ако је зарада добра он каже: „Немам изјаву за тебе”. Ако је било тање, мудрује: „Ситна пара весели човека”. Кад се сабор заврши без ајлука или с губитком, он суво рекне: „Нема народ пара”.

РИНА











Пошаљите ову вест Вашим пријатељима!
ovde slika


Оставите коментар

Коментари који садрже псовке, увредљиве, вулгарне, шовинистичке или претеће поруке неће бити објављени. Мишљења изнешена у коментарима су приватно мишљење аутора коментара и не одржавају ставове Гласа Западне Србије.

Ваше име:
Ваш коментар:

Спам заштита:

 

Коментари посетилаца (3)

  • javorac      | 12.Apr 2019.08:03 h

    zacula se pesma sa javora to pevaju mestani sabora,nadaju se Vidaku i Mraku ciste teren na svakom koraku.bice sator bice i kupusa od muzike zasvirace Musa.ceka Vidak i trlja dlanove da ostvari zeljene planove,vece pada a njemu se drema a festa se na Javoru sprema.raduje se i on brigu nema ko ce uzet obroke da sprema,za vidaka krize nikad nema poceo je i kupus da sprema,malo sira i malo krompira nemoj neko Raska da mi dira.narod kuka kako nema para ali ovde cena odgovara,ko Vidaka za fesu progura po obroku 15 eura,dobro radi a hoce ga sreca u hotelu nije cena veca.tu dolaze gosti iz 5 sela zarada se deli na 3 dela.lepsi poso on nece imati al za isti procenat ce dati.bice kisa al nista ne mari pozdravlja vas kavedzija stari,Rasko vidak i stara druzina na Javoru ceka vas uzina.
  • javorac      | 09.Apr 2019.20:39 h

    gosp,JELICU jel dolazite na Javor.VIDAK vas uveliko reklamira kao svog ortaka zakletog.ovaj reci vas gura iz prikrajka
  • vojislav      | 09.Apr 2019.20:37 h

    poz,za mica mraka i njegovog ortaka RASKA VIDAKA iz Ivanjice,,koliko su oni vasara odradili,kapa dole Vidak i ugostiteljstvo.



  •  



























     


     

    © Глас Западне Србије
    Жупана Страцимира 9/1, Чачаk
    060 5000 150, 032 347 001

    Импресум

    Статистика сајта:
    Прес: 72.871.614 посета
    Тренутно на сајту: 96 посетилац(a)