Може се гајити на отвореном али и у затвореном простору као и у саксији као собна биљка. Рукола има листове који подсећају на лист храста и баш ти листови су веома здрави. Ова биљка је препуна влакана који потпомажу пробаву, снижава холестерол, богата је антиоксидансима, садржи велику количину калцијума, витамина К који је превентива срчаних болести, садржи и витамин А, Ц, гвожђе, цинк.

Значајна је у превенцији рака дојке. Гајење ове биљке веома је лако није пробирач земљишта али најбоље успева на лаким песковитим земљиштима неутралне реакције. Добро подноси сушу, може се гајити читаве године јер добро подноси мраз и хладноћу. Листови ове биљке са старошћу добијају горчину тако да се треба подбирати стално да би се подмлађивала. Потребно јој је 40 дана од сетве до бербе укусних листова. Листови ове здраве биљке користе се за салату у комбинацији са осталим повртарским биљкама, а може се и кувати.

Марија Лазаревић/ГЗС