Све више засада боровнице у Србији: Америка и ЕУ вапе за нашим воћем 



 

Све више засада боровнице у Србији: Америка и ЕУ вапе за нашим воћем
14.09.2020 15:41 | 2 коментар(а)



Чачак – У издању Научног воћарског друштва Србије управо се појавила студија „Боровница,
Фото: РИНА

технологија гајења, заштите и прераде” коју потписују др Александар Лепосавић и др Дарко Јевремовић, истраживачи Института за воћарство у Чачку. На 200 страница аутори су дали један од најсвеобухватнијих научних погледа на положај, својства и будућност ове лековите воћке која осваја све више простора у Србији одакле се 80 одсто годишње производње извезе као свежа роба, преноси агенција РИНА.


Новијих година повећава се занимање српских воћара за подизање засада високожбунасте боровнице. Тренутно, она се у нас гаји на 2.500 хектара. Први успешни кораци у том циљу направљени су 2006. године у Ариљу, у саставу пројекта „Увођење плантажног гајења боровнице у општини Ариље”, којег је урадио и водио др Лепосавић,
Боровнице су прве године засађене на 60 ари, следеће на још 70 и данас засад обухвата укупно 3,7 хектара, све у селу Ступчевићима.

Аутор пројекта др Александар Лепосавић и Љубиша Милијановић у засаду у Ступчевићима/ Фото: РИНА, приватна архива


„Захваљујући поштовању свих прописаних технолошких захвата у припреми и заснивању засада, као и његовог каснијег одржавања, засађене биљке у Струпчевићима за кратко време достигле су изузетну кондициону припремљеност. Просечни приноси који се остварују у овом засаду су на висини светских рекорда и у 2019. години износили су више од 28 тона по хектару” - каже др Лепосавић за агенцију РИНА.


Са здравствене тачке посматрано, посебно је значајан висок садржај калијума, магнезијума и оксиданаса у овој воћки, а то дејство плодови задржавају и током сушења и других облика прераде. Лековита својства, која су доказана широм света, располажу и плод и лист боровнице.


Највећи део плодова у свежем и смрзнутом стању прогута тржиште ЕУ и САД, преко ланаца великих трговинских центара, где се остварују цене од 1,5 до чак 8 америчких долара за килограм, зависно од сезоне, паковања и тржишта.
Аутори студије учинили су посебну пажњу узгајивачима, наводећи на крају књиге каква их и колика улагања очекују, и то у евро за сваку од 30 ставки, све за површину од једног хектара.


Тако је за трошкове материјала, од садница, струготине и минералног ђубрива, потребно уложити 15.080 евра. Разне услуге – од анализе земљишта до прскања и међуредне обраде коштају 1.555 евра, док је за радну снагу потребно 2.040. Највећи део улагања одлази за капиталне трошкове: примарну мрежу и пумпну станицу (5.000), систем кап по кап (2.500) и противградну заштиту (18.000). Све у свему, 44.175 евра.

РИНА (ГЗС)





Пошаљите ову вест Вашим пријатељима!
ovde slika


borovnica leposavic srbija

Оставите коментар

Коментари који садрже псовке, увредљиве, вулгарне, шовинистичке или претеће поруке неће бити објављени. Мишљења изнешена у коментарима су приватно мишљење аутора коментара и не одржавају ставове Гласа Западне Србије.

Ваше име:
Ваш коментар:

Спам заштита:

 

Коментари посетилаца (2)

  • Marko      | 15.Sep 2020.02:16 h

    Sve ekstra a ja u zadnji momenat nadjoh otkupljivali za borovnice. Niko neće da je otkupljuje. Hladnjača tima jeftinija ona iz uvoza.
  • Душан Каурин      | 14.Sep 2020.16:39 h

    Цена боровнице које има у изобиљу у САД је у откупу око 1$ па видите дали можезе извозити,у ланцима прехрамбрене робе су цене различите што нема везе много са,откупном ценом....држте се Европе ако може да се парира Пољској и др.не заваравајте народ, ...



  •  



















     


     

    © Глас Западне Србије
    Жупана Страцимира 9/1, Чачаk
    060 5000 150, 032 347 001

    Импресум

    Статистика сајта:
    Прес: 90.880.132 посета
    Тренутно на сајту: 89 посетилац(a)