Почела 19. „Пршутијада“ у Мачкату 



 
Почела 19. „Пршутијада“ у Мачкату
10.02.2019 11:12 | 0 коментар(а)



Чајетина - Овогодишња, 19. по реду смотра произвођача сувомеснатих производа Златиборског краја, популарна „Пршутијада “,
Отворена Пршутијада, фото: ГЗС

свечано је отворена јуче,  9. фебруара 2019. у 11 часова у порти цркве Светог Илије у Мачкату.
У присуству произвођача и многих посетилаца манифестацију је  отворио председник општине Чајетина, господин Милан Стаматовић, а свечаност отварања употпунио је богат културно-уметнички програм и наступ трубачког оркестра Игора Митрића.
 
Већ традиционално „Пршутијаду“ организује Удружење произвођача сувомеснатих производа Златиборског округа у сарадњи са општином Чајетина, уз подршку „Златиборског еко аграра“, Туристичке организације Златибор и Спортског центра Чајетина. У оквиру сајамског простора посетиоцима је изложено и купцима по специјалној цени понуђено најбоље димљено месо из сеоских сушара овог краја: говеђа и свињска пршута, сланина, кобасица, овчија стеља.
Свечано отворена пршутијада, фото: ГЗС
 
На отварању „Пршутијаде“ проглашени су овогодишњи победници, по избору
стручне оцењивачке комисије. Најбољи по категоријама су:
- говеђа пршута – Драган Стојановић
- свињска пршута – Митар Марић
- овчија стеља – Митар Марић
- сланина – Радомир Шопаловић
- домаћа кобасица – Илија Стојановић
- овчија пршута – Бранко Шопаловић
 
Идеја за покретање „Пршутијаде“ проистекла је из традиције производње пршуте као специфичног производа златиборског краја, са циљем да се дода вредност производу који се традиционално производи на уском подручју, стандардизује квалитет, заштити географско порекло, очува пашни тов и врхунском производу обезбеди промоција.
 
„Пршутијада“ по својој масовности и географском пореклу посетилаца спада у ред националних манифестација. Тродневни догађај посети преко 10.000 посетилаца из читаве земље и све је посећенији последњих година, тако да се слободно може рећи да Мачкат је у периоду „Пршутијаде“ центар гастрономског уживања и доживљаја, како Западне Србије, тако и шире.
Своје биране домаће месне производе изложило је 18 произвођача из Мачката и околних села, али и инострани гости манифестације, произвођачи пармског пршута из италијанског града Лангирано.
 
Сајам сувомеснатих производа биће отворен до понедељка, 11. фебруара 2019, а све посетиоце, поред провереног квалитета и великог избора месних деликатеса, очекују и вредне награде: пакет пршуте, пакет сланине и пакет домаће кобасице, у оквиру наградне игре која траје у току манифестације.
У периоду сретењских празника, поред већ поменуте „Пршутијаде“ посетиоци златне планине моћи ће да уживају и у још пар манифестација и догађаја.
Тачније,  Сретењском маркету који ће бити одржан у „Коледо“ центру хотела „Мона“ у периоду  14 -16. фебруара  2019. године са тематиком  аутентичних производа и укуса Србије, затим концерту „Звезда Гранда“ Јелене Гербец и Небојше Војводића који ће бити одржан 16. фебруара на Краљевом тргу и ММА турниру заказаном за 15. и 16. фебруар у Спортско туристичком центру "Златибор".
 
ГЗС
 










Пошаљите ову вест Вашим пријатељима!
ovde slika


ПРШУТА ЗЛАТИБОР МАЧКАТ

Оставите коментар

Коментари који садрже псовке, увредљиве, вулгарне, шовинистичке или претеће поруке неће бити објављени. Мишљења изнешена у коментарима су приватно мишљење аутора коментара и не одржавају ставове Гласа Западне Србије.

Ваше име:
Ваш коментар:

Спам заштита:

 

Коментари посетилаца (0)

Вест нема коментара.
Будите први који ће коментарисати ову вест!


 



























 


 

© Глас Западне Србије
Жупана Страцимира 9/1, Чачаk
060 5000 150, 032 347 001

Импресум

Статистика сајта:
Прес: 64.071.731 посета
Тренутно на сајту: 145 посетилац(a)