предузећу Сточар, оживела је своје товилиште, јер је данас стигао први контигент товних јунади. Радиша Јевтовић директор ове српско-турско-азербејџанске фирме каже да је рика телади за њих дуго очекивана музика.
"Данас је довежена прва партија од 50 грла, толико стаје у један камион, тако ће се допремати сваких 10 до 15 дана, како би се ускладили динамика, шта је за клање, а шта за извоз. Конкретно данашња партија, пошто се ради о женским грлима, намењена је за италијанско тржиште. Тамо већ извозимо, знамо тржиште и оптимисти смо што се тиче ове производње. За сточарство је врло битно да има намену за познатог купца. Следећа партија ће бити мушка грла и она су намењена турском тржишту. Што се тиче технологије и обраде меса, ово тржиште је сасвим другачије, зато ћемо клати у једној од већих кланица у Србији која задовољава халал стандарде. Како би испунили све те захтеве радићемо под контролом турске инпекције а агажовали смо и раднике из Турске", рекао је Јевтовић у изјави за Глас западне Србије.
Радиша Јевтовић власник фирме "Тера продукт", фото: ГЗС
Он додаје да је прва партија телади дошла из околине Ваљева, јер су ту затекли категорију до 300 кг, а што се тиче Чачка и околине ту произвођачи морају да почну са узгојом од 150 до 300 килограма, а фарма ће прихватати и радити финализацију до 500 односно 600 кг, јер то представља тежинску групу за клање.
Капацитет фарме је 2.500 грла, али пуним капацитетом рачунају и 1.000 грла у једном турунсу. Фарма је снабдевена храном за две године, а у припреми су били укључени произвођачи из непосредне околине.
Према речима Јевтовића један од највећих сточара у чачанском крају Тихомир Ђуровић је неопходна спона између општинских структура и узгајивача.
Тихомир Ђуровић, један од највећих сточара чачанског краја, фото: ГЗС
"Сви некадашњи кооперанти фарме, која је били део Сточара, су били везани јер се око ње сав посао вртео. Времена су се мењала, фарма је имала своје успоне и падове. Када је дошао нови инвеститор очекивлаи смо да сточарство овде оживи. Сви ми произвођачи имамо око 50 до 100 грла, а ова фарма има капацитет 2.000. Само удружени на тржишту ћемо значити много више него појединачно. У власнику видимо једну добру сарадњу за произвођачем, и кад имамо сигурног купца сви ћемо се трудити да повећамо бројно стање својих грла", наводи Ђуровић у изјави за Глас западне Србије
Иначе, фарма у Мрчајевцима је била у саставу чачанског предузећа "Сточар", и са 10.000 говеда годишње била је највећи извозник меса за земље арапског света, Грчку, Италију. Имовина овог некадашњег гиганта обухвата седам штала за тов јунади, магацин, управну и остале зграде, надстрешице и базене, а укупна површина је 12.900 квадрата. “Сточар” је приватизован 2005. године од стране власника “Пантомаркет”, Панта Вучуровића. Међутим, након пет година проглашен је стечај и фарма је напуштена. Тек, 2015. године фарму купује предузеће "Тера продукт" за 27 милиона.
Глас западне Србије