Звонко из Смедерева прави један од најскупљих сирева на свету 


U Srbiji danas temperatura do 23 stepena              U Skupštini danas konsultacije o izboru zamenika predsednika radnih tela              Novopazarski srednjoškolci najbolji u regionu              Plan rasturanja Republike Srpske!? Dodiku rade o glavi, ucene stižu i predsedniku Srbije              „Dodatna nastava” za najperspektivnije mlade fudbalere Borca              Zašto investirati u Zlatibor - 10 biznis ideja              Donacija Ženskom centru Užice              Rekonstrukcija fontane na Gradskom trgu             

 
Звонко из Смедерева прави један од најскупљих сирева на свету
Trenutno na sajtu: 384       |       Podeli:
18.10.2022 | 0 коментар(а)



Смедерево - Многи грађани Србије дали су се у лов на тартуфе, јер се показало да наша земља
Звонко из Смедерева прави један од најскупљих сирева на свету, фото: РИНА

и те како има чиме да се похвали кад су у питању ове најскупље гљиве на свету. Звонко Јовановић из Смедерева отишао је корак даље и одлучио да направи сир тартуфима који се због своје папрене цене купује на граме, а не а килограме, преноси агенција РИНА.

„Ми смо одлучили да направимо нешто што многима није пошло за руком. Сир са тартуфима није за свакодневну конзумацију. Има екстремно јак укус, а његова цена је 100 евра за 100 грама. Прави се искључиво од крављег млека, додаје се бели или црни тартуф и то све сазрева четири године. Пре тога не треба да се конзумира. У такав стир стављају се и додаци попут жалфије и ораха", рекао је за РИНУ Звонко.

Звонко из Смедерева прави један од најскупљих сирева на свету, фото: РИНА

Овакви сиреви служе се уз флашу доброг вина и после главног јела као посебан деликатес. Пошто је изузетно јаког укуса, чак и најватренији љубитељи сира са тартуфима могу да поједу мале количине. Примера ради, 100 грама овог специјалитета за једно вече могу да поједу четири особе једно вече.

„Оно што је битно јесте да унутар овог сира се стављају додаци правог тартуфа а не нека уља. Састав је шест одсто белог, док је у црном десет посто тартуфа. Овај сир је одличан афродизијак, а због својих својстава препоручује се особама преко 50 година", додао је Звонко уз осмех.

Звонко из Смедерева прави један од најскупљих сирева на свету, фото: РИНА

Овај Смедеревац свој асортиман излошио је на првом сајму млечних производа у Западној Србији који је протеклог викедна одржан у селу Горња Горевница код Чачка. На манифестацији Млечни пут многи су први пут имали прилику да пробају управо овај скупоцени сир, али и многе друге специјалитете од млека попут ролованог кајмака, магарећег сира али и лековитог сира од ароније.

РИНА (ГЗС)




PODELI:








Пошаљите ову вест Вашим пријатељима!
ovde slika


sir zvonko smederevo

Оставите коментар

Коментари који садрже псовке, увредљиве, вулгарне, шовинистичке или претеће поруке неће бити објављени. Мишљења изнешена у коментарима су приватно мишљење аутора коментара и не одржавају ставове Гласа Западне Србије.

Ваше име:
Ваш коментар:

Спам заштита:

 

Коментари посетилаца (0)

Вест нема коментара.
Будите први који ће коментарисати ову вест!


 















 


 

© Глас Западне Србије
Жупана Страцимира 9/1, Чачаk
032 347 001
redakcija@glaszapadnesrbije.rs

Импресум

Статистика сајта:
Прес: 155.798.572 посета
Тренутно на сајту: 385 посетилац(a)