Сушење хељде на асфалту 


U Srbiji danas temperatura do 23 stepena              U Skupštini danas konsultacije o izboru zamenika predsednika radnih tela              Novopazarski srednjoškolci najbolji u regionu              Plan rasturanja Republike Srpske!? Dodiku rade o glavi, ucene stižu i predsedniku Srbije              „Dodatna nastava” za najperspektivnije mlade fudbalere Borca              Zašto investirati u Zlatibor - 10 biznis ideja              Donacija Ženskom centru Užice              Rekonstrukcija fontane na Gradskom trgu             

 
Сушење хељде на асфалту
Trenutno na sajtu: 560       |       Podeli:
07.10.2022 | 0 коментар(а)



Нова Варош - Сунце и топла подлога спремају зрно за амбар и воденички камен. Ортацима Милојку Чкоњевићу из Штиткова и Живојину Жижи Крсмановићу из Катића по 50 џакова.

Милојко Чкоњевић из Врела у Штиткову хељду суши на природан али - необичан начин. Уместо на гувну или поњавама, као некада, џакове црне житарице изручио је на асфалтни плато између цркве Благовештења и кућа старих преко једног века. Баш на месту чувеног Госпођинданског сабора, где се окретало и по више кола и грувале трубе.

– Асфалт сам обрисао и опрао, а ноћу хељду покривам агрил фолијом, која пропушта ваздух и нема потпаравања. Повремено грабуљама промешам жито и лепо време ми иде на руке - каже Чкоњевић.

Жетва је, иначе, каснила због кишних дана, па су тек првог дана Михољског лета ортаци у сетви Милојко Чкоњевић и Живојин Жижа Крсмановић из Катића комбајном пожели парцелу од 1,80 ари у Рујиштима, пољу на падинама Чемернице.

– Родило је преко три тоне а ни овом приносу од преко стотину џакова нисмо се надали због сушног пролећа и касне сетве, па града, јата птица... Сејали смо ортачки: моја њива, а Жижино семе и орање - каже Чкоњевић.

Сунце и топла подлога спремају зрно за амбар и воденички камен и с првом најавом промене времена Чкоњевић ће зрно покупити у џакове. Брашно од лањског жита је на измаку јер су га купци однели пакованог у папирне кесе или је припремана хељдопита за госте етно-оазе, једног од последњих очуваних споменика народног градитељства у Старом Влаху.

ГЗС/Златар инфо




PODELI:








Пошаљите ову вест Вашим пријатељима!
ovde slika


Оставите коментар

Коментари који садрже псовке, увредљиве, вулгарне, шовинистичке или претеће поруке неће бити објављени. Мишљења изнешена у коментарима су приватно мишљење аутора коментара и не одржавају ставове Гласа Западне Србије.

Ваше име:
Ваш коментар:

Спам заштита:

 

Коментари посетилаца (0)

Вест нема коментара.
Будите први који ће коментарисати ову вест!


 















 


 

© Глас Западне Србије
Жупана Страцимира 9/1, Чачаk
032 347 001
redakcija@glaszapadnesrbije.rs

Импресум

Статистика сајта:
Прес: 155.756.035 посета
Тренутно на сајту: 558 посетилац(a)