нити на формирање цене, јер им је малина слабијег квалитета него наша. Све то им међутим не смета, да када они утврђују цену, у обзир прате шта се дешава у Србији.
Радни тим која је формирана у Влади Србије обишла је засаде и присуствавала је берби малине и разговарала са произвођачима, а сем тога наша делегација посетила је и три хладњаче и једну кооперативу у Пољској. Божо Јоковић, представник произвођачке групације малинара из Радног тима, као и директор земљорадничке задруге "Агро Еко Воће" у Ариљу, каже да након посете и сагледавања стања у Пољској закључак је "да испада да смо сами себи највећи конкуренти".
- Пољска нема сортимент малине да нама конкурише, нема тржишта као ми - Француску, Немачку, Скандинавске земље, Јапан, Канаду, Америку. Њихова малина је најближа нашем бољем оригиналу. Садржај шећера по бриксу им је 8,3 одсто за разлику од ариљске која има 13,5 одсто. Немају ни културу брања, а малину беру у гајбице које су без отвора и у њих стаје три до четири килограма плода. Гајбице смештају у коморе хладњача у којима смо видели и баре од исцеђене малине лошег квалитета - прича Јоковић.
Наш саоговорник истиче да су у разговорима с пољским колегама сазнали да је основа за формирање почетне цене тренутно стање на тржишту као и процена рода у Србији.
- Пољска никако не може бити конкурент по квалитету малини произведеној у западној Србији где је стационирано Ариљско малиногорје са специфичним гео-пореклом. А основа свега су врхунска органолептичка својства малина виламета и микера. Када је реч о квалитету малине, добру малину имају: Мачва, Подриње, централна Србије, као и јужни део Србије где се, такође, производе сорте виламет и микер. Иако је малинартво у Војводини у повоју, могу рећи да је квалитет тамошње полке и полане за два копља изнад квалитета тих сорти у Пољској - каже Божо Јоковић.
Како истиче, Србија више нема залиха као пре четири месеца. Велики је пад производње у свету и ту шансу Србија мора да искористи.
- Слободно можемо рећи да минимална цена наше малине може бити увећана за 20-30 евро центи и то само на основу квалитета - закључује Јоковић.
Иначе, недавно је на састанку произвођача малине и хладњачара са министром пољопривреде Браниславом Недимовићем постигнут договор да аконтна цена малине буде 160 динара.
Извор: Блиц, Данијела Нишавић