односно свега што се прави на бази млека.

За учешће се до сада пријавило преко 20 излагача, а неки ће посетиоцима под кровом горевничког Дома, понудити на пробу сиреве какве је до сада ретко ко могао да окуси.

Гости ће, тако на пример, имати прилику да пробају сир са тартуфима који стиже са Старе планине, Пироћанци ће понудити дуван сир, са Златара стиже лиснати а из Засавице ће бити изложен сир од магарећег млека, а са југозапада Србије моћи ће да се проба и козија сурутка.

Занимљиво је да ће се на отварању званице послужити слатким од белог лука, како кажу Горевничани, ради урока.

Наиме, Пријепољка Светлана Дивац, рођака прослављеног кошаркаша представиће своје невероватне слаткише, као што су поменуто слатко, затим слатко од љутих папричица и других биљака специфичног укуса.

Предвиђен је и богат културно - уметнички програм у коме ће учествовати сјајни музичари са наших простора.

Професор на Агрономском факултету у Чачку др Иван Глишић рекао је пошто је ово прва година одржавања манифестације да ће се базирати на утемељењу.

„Петак, као први дан, дан у коме је предвиђено да се отвори манифестација у поподневним сатима, да се поставе штандови са излагачима и то вече ће бити вече културно-уметничког програма и концерта на коме ће наступити Радиша Урошевић. Други дан је ударни дан, то је субота 15. октобар, где се већ у преподновним часовима у 11.00 одржати научно - стручно предавање у виду округлог стола са произвођачима млеке, са одгајивачима крава, са излагачима са којима ће се дискутовати и о теми хране за стоку, и производње млека и прераде. Након тога ће се обилазити штандови који ће бити постављени испред Дома у Горњој Горевници на којима ће бити постављени поред млека и млечни производи. Излагачи ће бити из целе Србије, од Пирота, Пештери, западне Србије па и до Војводине. Комисија ће оцењивати излагаче, а у поподневним сатима ће бити додељене и награде, Златна кришка за најбоље сиреве, као и свеобухватни утисак који остављају они који се баве овим занатом. Увече опет КУД и концерт Зорице Брунцлик. Недеља остаје као дан за дружење са излагачима, један да кажем вашарски лепи део, без задатих тема али биће сажимања утисака како би можда неке грешке исправили наредне године”, казао је Глишић.

Иначе, у току је уређење простора у коме ће се одржати ова јединствена манифестација, сређује се изложбена сала, а сами мештани јавили су се добровољно да рашчисте и уреде зелене површине око самог Дома.

ГЗС