и амбасаде
Уједињеног Краљевства Велике Британије
и Северне Ирске, у сјеничком хотелу
“Борови” је 9. новембра одржана
манифестација “Food is Great 2015”.
На
манифестацији је презентована
традиционална народна кухиња сјеничког
краја, као и кухиња Уједињеног Краљевства,
а учешће на манифестацији су, поред
великог броја домаћица из Сјенице, узели
и локални произвођачи хране.
Отварајући
манифестацију, председник општине
Сјеница Хазбо Мујовић је истакао да
посебну специфичност овог краја чини
њен мултикултурални карактер, значајни
природни потенцијали и туристичке
знаменитости јединствене у Србији, те
да се привредни развој општине базира
управо на унапређењу пољопривреде и
сточарства и развоју туризма.
Обраћајући
се присутнима, британски амбасадор
Денис Киф је нагласио да Сјеница, као и
цела Србија, имају шта да понуде тржишту
из области прехрамбене индустрије и да
јела која су презентована у Сјеници
могу бити део трпезе најразвијенијих
европских центара.
Он је
подсетио на неколико примера удруженог
знања и искуства у области хране и пића
између Србије и Уједињеног Краљевства,
истичући да у тој области постоји
значајан простор за проширење сарадње.
У оквиру
манифестације организован је и панел
посвећен традиционалним јелима сјеничког
краја и начину припреме хране на овом
подручју, на којем су, поред британског
амбасадора и представника “Color
Press Group-a”, учествовали и представници
Сјенице - главни кувар сјеничког хотела
“Борови” и једна од домаћица чија су
се јела појавила на промоцији.
Током
боравка у сјеничкој општини, британски
амбасадор Денис Киф посетио је и Центар
за привремени смештај тражилаца азила
у овом граду, као и Удружење за децу са
сметњама у развоју “Поветарац”, а том
приликом је штићеницима овог удружења
поделио и део на манифестацији припремљене
и изложене хране.
Пројекат
“Food is Great 2015” реализује
позната медијска кућа “Color Press
Group”, уз подршку амбасаде Велике
Британије, а циљ пројекта је презентација
туристичких потенцијала и промоција
традиционалне кухиње градова и општина
домаћина. Пре Сјенице, ова манифестација
је одржана у Зајечару.
Глас западне
Србије