80 naučno istraživačkih radova u sedam sekcija iz oblasti agronomije i biotehnologije. Novinu na ovogodišnjem simpozijumu predstavlja nutricionizam koji se pojavljuje paralelno sa uvođenjem istoimenog studijskog programa na Agronomskom fakultetu od naredne akademske godine .

Od ove godine imamo sekciju nutricionizam jer to prati razvoj našeg studijskog programa , koji je zajednički sa fakultetom Medicinskih nauka iz Kragujevca koji će se zvati nutricionizam i prerada hrane i nalazi se na akreditaciji i gotovo smo sigurni da će studenti od jeseni upisivati taj studijski program koji je četvorogodišnji sa direktnom prohodnošću na master akademske studije nutricionizam i suplementacija koji je već postojeći na fakultetu Medicinskih nauka u Kragujevcu”, rekao je dr Vladimir Kurćubić, prodekan za nastavu na Agronomskom fakultetu u Čačku koji je predstavio rad iz oblasti prehrambene tehnologije sa temom primene prirodnih sredstava u liofilizaciji biljaka.

Profesor Vladimir Živković, Foto: GZS

Na dvodnevnom Međunarodnom simpozijumu o biotehnologiji predstavljeni su radovi na različite teme iz oblasti ratarstva , povrtarstva i krmnog bilja , zatim voćarstva i vinogradarstva, zootehnike, zaštite bilja, proizvoda i životne sredine .

Profesor Predrag Putnik, Foto: GZS

Na simpozijumu je prvi put učestvovao profesor po pozivu Predrag Putnik iz Zagreba,najcitiraniji svetski naučnik u oblasti proizvodnje hrane i prehrambene tehnologije čiji je fokus na Agrifud biznisu.

Profesor Vladan Jakovljević, dekan Medicinskog fakulteta, Foto: GZS

Profesor Putnik je istakao da ima puno prostora za unapređenje i korišćenje statističkih tehnika koje će olakšati mnoge segmente od ekonomije do proizvodnje hrane.

GZS