Глас Западне Србије
Адреса: Жупана Страцимира 9/1, 32 000 Чачак
Телефони:060 5000 150, 032 347 001 redakcija@glaszapadnesrbije.rs
Млади неће катранџијски динар
Trenutno na sajtu: 305 |
Podeli:
15.08.2017 | 0 коментар(а)
Златибор - Вековима се у свакој златиборској кући цедио катран из црног бора. Нажалост, овај занат полако изумире, па је све мање катранџија.
И ако се од катрана може добро зарадити, млади нису заинтересовани за овај посао. Катранџије тврде да се динар од катрана тешко заради, али тешко и потроши.
"У златиборским селима од производње катрана некада су живеле читаве породице.То је била основна производња", прича један од ретких катранџија Љубенко Радовић из села Јабланица.
Катран се пече у катраницама, облепљеним иловачом. У њих се слаже луч прекрива отпадом од пањева и запали.
"Нема доброг катрана без доброг луча.Највише смоле има у пањевима црног бора, који се ваде из земље и по двадесет година након сече ", истиче Љубинко.
Од 1.200 килограма луча добије се 250 килограма катрана.
"Један килограм катрана је 10 евра. Купују људи колико коме треба. Кад би се удружила двојица озбиљних људи, од две катранице за годину дана, могли би да зараде 10.000 евра. Честити да остану, да издржавају породице, одшколују децу", прича за ГЗС Љубинко.
Погледајте прилог о чуварима старог катранџијског заната ГЗС-Б92
PODELI:
Пошаљите ову вест Вашим пријатељима!
ovde slika
Оставите коментар
Коментари који садрже псовке, увредљиве, вулгарне, шовинистичке или претеће поруке неће бити објављени. Мишљења изнешена у коментарима су приватно мишљење аутора коментара и не одржавају ставове Гласа Западне Србије.
Коментари посетилаца
(0)
Вест нема коментара. Будите први који ће коментарисати ову вест!