у Горњој Трепчи са почетком у 15 часова. Манифестацију познату и као Сабор српске шљивовице организује МЗ Горња Трепча и Туристичка организација Чачка, под покровитељством града Чачка.

,,Манифестација у Горњој Трепчи организује се преко 20 година и важи за једну од најстаријих ракијских такмичења у Србији на коме из године у годину конкуренција је све јача”, рекао је за Глас западне Србије Драгутин Никитовић један од оснивача „Шумадијске краљице”.

Он додаје да су пријаве за ово такмичење још увек у току и да сви они који сматрају да имају добру ракију могу да учествују.

„Ова манифестација је добра прилика да произвођачи ракије од шљиве препеченице добију сертификат о квалитету и да можда баш ракија једног од њих понесе титулу „Шумадијска краљица”. Оно што је потребно да би учествовали јесте да узорке своје ракије са подацима доставе до 28. јула туристичкој организацији или у МЗ Горња Трепча. Котизација за физичка лица износи 800 динара, док за регистроване произвођаче она износи 5.000 динара”, рекао је Никитовић.

На такмичењу „Шумадијска краљица” оцена ракије врши се у пет категорија. Оцењује се укус, мирис, боја, бистрина и јачина ракије. Жири добија шифроване узорке, а након дегустације такмичари добијају писмену анализу њихове ракије са оценом квалитета.

Иначе, у нашем народу постоји веровање да је ракија веома лековита и да понека чашица овог жестоког пића повољно утиче на здравље. Просто је немогуће замислити било какво славље или весеље, а да на њему није заступљена као пиће, јер ракија која је одлежала неколико година у храстовом бурету по квалитету може стати раме уз раме са било којим вискијем или вотком.

Глас западне Србије