Милован први поставио млекомат у центру Чајетине, након њега то су пожелели да ураде и сточари широм Србије

Чајетина – Како и коме продати млеко често је највећи проблем домаћих сточара, али Милован Нинчић

из залтиборског села Бранешци прошле године тај проблем је решио за стално. Поставио је први и за сада једини млекомат у Србији у центру Чајетине и до сада на тај начин продао на хиљаде литара квалитетног млека. За ових 12 месеци изгледа да је задао домаћи задатак пољопривредницима широм Србије, јер су многи пожелели да ураде исто што и он.

„Из свих делова земље су ме звали и питали како и они да поставе млекомат. Многи су у томе видели своју шансу за опстанак, јер бавити се млечним говедарством постаје све теже. Тако сам развио још један посао а то је увоз млекомата и продаја. Зинтересованих је много, али још увек чекају да се држава огласи по том питању јер чекају субвенције. На тај начин спасиће се и српско млеко, али и српски сељак“, каже за РИНУ Милован.

Постављањем млекомата купцима је током 24 сата доступно свеже, домаће и пуномасно млеко. Овај Милованов потез се показао као пун погодак јер је потражња све већа. Капацитет млекомата је 100 литара дневно, оно што остане свако вече источе, скувају и даље прерађују у њиховом домаћинству, а онда у млекомат сипају ново које су тек помузли.

Овај златиборски домаћин на фарми има десет крава, од којих шест користи за мужу. Пре него што се одлучио да постави млекомат у центру Чајетине предавао је млеко Пољопривредном комбинату „Златибор“ и на тај начин продавао дневно око 60 литара, а сада је та количина скоро дупло већа. Цена по литру је 80 динара, зараћује три пута више, а о квалитету онога што се напарави на златиборским пашњацима излишно је говорити.

„Апарат је купљен у Италији и једини је овакве врсте у Србији. Кад се све сабере коштао је око 15.000 евра. Млеко после муже иде у лактофриз, онда се сипа у прохромско буре и ставља у аутомат. Простор у апарату се редовно стерилише. Купци могу да бирају да ли ће да купе један литар или два“, каже Милован.

Да би овај млекомат почео са радом морали су се испунити сви потребни услови и стандарди, али и добити дозволе од Министарства пољопривреде и надлежних инспекција. Милован планира да следећи млекомат постави у центру Златибора, што би омугућило и тиристима да уживају у квалиттеном и здравом домаћем млеку.

ГЗС/РИНА